Жил-был дома кабачок. Большой, пузатый, в полосочку:))) И вот наконец-то дошли мои руки и до него. Решено было приготовить оладьи на завтрак. Исключительно кабачковые по составу оладьи - это слишком просто, поэтому было принято решение сделать сложные многокомпонентные оладушки, а к ним сливочно-грибной соус.

( Read more... )

Вы знаете людей, которые не любят драники? Лично я - нет! А в Беларуси драники вообще культ ( Read more... )

После выпечки хлеба всегда остается немного дрожжевого притвора, который очень жалко выбрасывать, а новый хлеб на таком количестве не испечешь. Решила в этот раз попробовать притвор для приготовления оладий и не пожалела. Плюс ко всему в тесто для оладий я добавила овсяных хлопьев и вяленой клюквы, а само тесто делала на основе пшеничной и ( Read more... )