На рынках появилась свежая черемша, невероятно полезный и вкусный дикорос. Она прекрасна в салатах, супах, в тесте для хлеба и конечно же, как начинка для пирогов. Сочетание черемши и рикотты, на мой взгляд классическое.


( Read more... )

Конечно садоводческими талантами я похвастаться не могу, но некоторые действия в этом направлении  предпринимаю. Выкопала так аккуратненько то, что росло рядом с домом и посадила в горшочки. Признаюсь, не для еды, скорее для дизайна. Зимой мне очень не хватает зелени и солнца , хотя "зелени " мне не хватает в любое время года.

( Read more... )