Ладно, Семки вам в помощь))))

Тесто:
100 гр. зёрен спельты*
400 гр. белой муки
20 гр. сырых дрожжей
1,5 ч.лож. соли
230 гр.тёплой воды
Раст. масло, для смазывания формы
3-4 ст.л. очищеных семечек подсолнуха, для посыпки теста сверху.
*Спельта - это зимостойкий вид пшеницы

Зерна спельты перемолоть в муку. Это можно сделать в кофемолке.
Полученую муку смешать ( Read more... )