Настав період цвітіння бузини. ( далі... )

1 кг телятини
350 мл світлого пива
1 цибулина
2 галузки зеленої селери
2 ст.л. олії
100 гр вершкового масла
чебрець, гірчиця,
духмяний та чорний перець в горошку,
сіль

( Read more... )

• Пивний суп
• 700г цибулі
• 60г вершкового масла
• 2 склянки світлого пива
• 400мл овочевого бульйону

• Гольонка по баварськи
• свинна голінь задня (біля 800г)
• 1 цибулина
• перець, сіль
• 2 ложки смальцю