Кебаб из индейки

[trio_mia]

Про мясо индейки все пишут, что оно "скучное", сухое, как-то его надо по-особому готовить, чтобы было приемлемо по вкусу

Comments

[marishkin2008]

Инна, забыла спросить. А что это за перец эспелетт? Где дают? :-)

[trio_mia]

Погугли, про него много написано:)
Мне прислали по случаю из Франции:)
Очень он мне нравится)

[marishkin2008]

Ага, погуглила. Только не нашла ничего про жгучесть. Очень острый?

[trio_mia]

Марина, нет, достаточно мягкий:)

[marishkin2008]

Очхор :-)
Спасибо, Инна!