Вот вроде бы мои руки в кулинарии растут от туда, от куда надо.  Но вот не могу справится с таким пунктом как "алкоголь в готовке".  Особенно вино. Мне всегда кислое, воняет и так далее.  Не знаю в общем. Как-то не мое. И как следствие, не могу понять - вот это ризотто вкусно или нет? Мне не понравилось. Но может тут дело и не в рецепте, а в вине. ( Read more... )