Салат "Шарм"

[arlekinazc]

  Сегодня ну очень простенький и как-то скорее зимний салат. Но глядя на улицу уже и не веришь, что тепло придет. Итак, салат "Шарм".
  Нам понадобится:
    •  250 г маринованных шампиньонов
    •  1 копченый куриный окорочок
    •  2 моркови
    •  2 луковицы
    •  1/2 стакана очищенных грецких орехов
    •  2 маринованных огурца
    •  растительное масло
    •  майонез
    •  зелень
    •  сковородка
    •  дуршлаг
  Шампиньоны, куриное мясо и огурцы нарезаем кубиками. Морковку трем на крупной терки, лук мелко режим. Морковку и лук обжариваем на растительном масле и откидываем на дуршлаг, что бы стекло масло. Орехи измельчаем. Все ингредиенты смешиваем, добавляем орехи, солим, перчим. Добавляем майонез и зелень. Все хорошо перемешиваем. 
  Приятного аппетита.

P.S.Примерная стоимость блюда 130 крон( $ 6,8).