Салат из капусты и апельсинов
... самый вкусный лист капустный. А если он с апельсином и яблочком - то просто объедение!
Нам понадобится:
• 500 гр. капусты
• 3 яблока
• 1 апельсин
• лук-порей
• петрушка
• 2 ст.л. сметаны
• соль
• перец
• терка
В этот салат можно брать как молодую белокочанную капусту так и пекинскую. Лук-порей по вкусу.
Капусту мелко шинкуем. Яблоки очищаем от шкурки и натираем на крупной терке. Апельсин очищаем от шкурки, делим на дольки. Очищаем дольки апельсина от пленочки и нарезаем треугольниками. Лук-порей моем и нарезаем колечками. Петрушку моем и шинкуем. Все овощи-фрукты смешиваем, солим, перчим, добавляем сметаны и хорошо перемешиваем.
Приятного аппетита.
P.S.Примерная стоимость блюда 41 крона ($2,27).
Нам понадобится:
• 500 гр. капусты
• 3 яблока
• 1 апельсин
• лук-порей
• петрушка
• 2 ст.л. сметаны
• соль
• перец
• терка
В этот салат можно брать как молодую белокочанную капусту так и пекинскую. Лук-порей по вкусу.
Капусту мелко шинкуем. Яблоки очищаем от шкурки и натираем на крупной терке. Апельсин очищаем от шкурки, делим на дольки. Очищаем дольки апельсина от пленочки и нарезаем треугольниками. Лук-порей моем и нарезаем колечками. Петрушку моем и шинкуем. Все овощи-фрукты смешиваем, солим, перчим, добавляем сметаны и хорошо перемешиваем.
Приятного аппетита.
P.S.Примерная стоимость блюда 41 крона ($2,27).