Грушевые кексы.
1 ст. сахара
100 гр. сливочного масла
2 яйца
0,5 ст. кефира
0,5 ч.л. соды (погасить)
1,5 ст. муки.
2 груши
1. Растопленное масло растереть с сахаром, добавить взбитые яйца, кефир, соду и всыпать муку. Хорошо перемешать.
2. Добавить в тесто мелко порезанные груши и разлить по формочкам. Я использовала как и Вера силиконовые емкости.
3. Печь в предварительно разогретой духовке минут 20, при температуре 180 градусов.