Ароматный рис

[arlekinazc]

Что-то меня, последнее время, с приготовление риса, как будто кто-то сглазил..  То пригорит, то сырой, но как клейстер. А вот этот рецепт, на удивление, получился.  Ароматный, рассыпчатый, рисинка к рисинке.. Очень вкусно.


Нам понадобится:

• 1 стакан риса
• 2 стакана воды
• 2 ст.л. растительного масла
• соль
• пару веточек ароматных трав- базилик, мята, петрушка

В кастрюле разогреваем растительное масло и при постоянном помешивании обжариваем на нем рис, минут 5. Заливаем рис водой, добавляем соль, травы. Накрываем крышкой и на медленном огне варим минут 30-40, до полного выкипания воды.

Приятного аппетита.

P.S. Примерная стоимость блюда 17 крон ( 0,70$).