Салат "Весенний"
Ой. Как же весны хочется. У нас она прям уже вот вот.. Одной ногой на пороге, но думаю, что зима еще вернеться. Эх.
Ну, а пока делаем весенний салатик. Рецепт взяла у Ладушки lada_matushka , правда вместо белокачанной капусты взяла пекинскую. Ну не возможно у нас в салат пускать обычную капусту- жестка, сухая.. А молодой пока еще нет.
Салат получился очень приятным. Легким и питательным.
Нам понадобится:
• 600 гр. капусты
• 3 картофелины
• 1 большой огурец
• 2 яйца
• 1 пучок укропа
• соль
• 3 ст.л. майонеза
• 3 ст.л. сметаны
Картофель чистим и отвариваем до готовности. Даем остыть. Яйца отвариваем вкрутую.
Капусту шинкуем. Картофель нарезаем кубиками. Огурец режем тонкой соломкой. Яйца тоже режем тонкой соломкой ( ну или как получтся). Укроп мелко шинкуем.
Все смешиваем, солим, заправляем сметаной и майонезом и перемешиваем.
Приятного аппетита.
P.S. Примерная стоимость блюда 71 крона ( 2,83$).
Ну, а пока делаем весенний салатик. Рецепт взяла у Ладушки lada_matushka , правда вместо белокачанной капусты взяла пекинскую. Ну не возможно у нас в салат пускать обычную капусту- жестка, сухая.. А молодой пока еще нет.
Салат получился очень приятным. Легким и питательным.
Нам понадобится:
• 600 гр. капусты
• 3 картофелины
• 1 большой огурец
• 2 яйца
• 1 пучок укропа
• соль
• 3 ст.л. майонеза
• 3 ст.л. сметаны
Картофель чистим и отвариваем до готовности. Даем остыть. Яйца отвариваем вкрутую.
Капусту шинкуем. Картофель нарезаем кубиками. Огурец режем тонкой соломкой. Яйца тоже режем тонкой соломкой ( ну или как получтся). Укроп мелко шинкуем.
Все смешиваем, солим, заправляем сметаной и майонезом и перемешиваем.
Приятного аппетита.
P.S. Примерная стоимость блюда 71 крона ( 2,83$).