Очень приятная, легкая и диетическая запеканка. На вид, может она не так красива, как ее сестрица из духовке, но зато очень здоровая и полезная.
Нам понадобится:
• 400 гр. творога ( можно не жирного)
• 2 яйца
• 3 ст.л. манной крупы
• 1/3 стакана сахара
• 2 яблока
• 1/4 ч.л. ванили
• корица
• миксер
• пароварка
Творог, яйца, манку, сахар и ваниль смешиваем миксером. И перемешиваем до однородной массы минут 5.
Яблоки очищаем от кожуры и семян и нарезаем небольшими кубиками. Добавляем к творогу и перемешиваем.
Готовую творожную массу с яблоками, выкладываем в чашу для риса и выпекаем в пароварке 40-45 минут.
Готовую запеканку остужаем, выкладываем из формы и посыпаемый корицей или сахарной пудрой.
Приятного аппетита.
P.S. Примерная стоимость блюда 52 кроны (2, 91$).