Решил я возобновить в блоге кулинарную страничку. Тем более, что в минувшую субботу довелось готовить одно из любимых своих блюд - борщ украинский. Эх, Родина!

Меж тем, ничто не предвещало, как говорится. Времени было 21-30. Лежу такой на диване, смотрю ящик, и чую запах чесноку, да борща откуда-то доносится. В итоге собрался и побежал в магазин ( Read more... )

Да наверное потому, что мы не боимся экспериментировать при приготовлении пищи, фантазируем, мешаем, посылаем консерватизм в Караганду. Недавно, навещая сестру в Киев-граде, приготовил ей свое фирменное блюдо, которое назвал "Блиниссимо". Производное от моей фамилии)


( Read more... )