Итакаре.. Городок (деревня) в 5 тыщ. душ. И столько же гостиниц. То есть туристов - раза в 3 больше. В сезон (Новый год, Карнавал и другие "зимние" радости). Сейчас не сезон - дождь утром и вечером, туристов мало. Но океан теплый, солнца хватает (даже между дождями). Влажность такая, что крем для рук я еще не доставала ни разу. мне это чем-то Бали ( Read more... )

А у меня сегодня кулинарный приход: купили креплах и я забацала суп с ними. И курицу с рисом сделала, а вечером испекла сконсы. это такие суровые английские булочки. Но когда добавляешь мед или джэм, они сразу "нежнеют". Я их люблю еще с времен жития в Шотландии ( Read more... )

Ходили в Taizu - заявлен как пан-азиатская кухня.  Я как последний лох не взяла фотик, А. отказался "как придурок щелкать еду в ресторане" на свой телефон:))) Поэтому фоток  тарелок не будет.. Но для заинтересованных - вот их сайт: http://taizu.co.il/en/Gallery.aspx?id=78 Все очень красиво  - даже туалет, хотя я не люблю, когда слишком темно.Мы ( Read more... )

Мои самые лояльные читатели - мама с папой - обвинили меня, что мало пишу. И правда, мысли есть, события имеются, а Германа вдохновения все нет. Поэтому пишу сборную солянку ( Read more... )

Что-то все двигается, что-то происходит, а писать  - не пишется.. поэтому будет пост - солянка.
Пятница была безумная, а когда было иначе? Уборка, покупки, заплыв в бассике, пока не выгнали в стужу и в мороз в открытый бассейн ( Read more... )

Последний день Песаха прошел под знаком обжорства. Прощай, диета.. Баранина у родителей А. сменилась барбекю у нас в саду. Барбекю плавно перетекло в Миммуну ( Read more... )

Вот закончится моя диета и я пойду в Brasserie на Ибн Гивроль, съем там эклер с шоколадной глазурью, закушу макаруном-другим. Потом куплю ингридиентов и забацаю вот этот тирамису.. Хорошо, когда есть цель в жизни:)


( Read more... )

У меня какой-то период кулинарной отваги: глаза боятся, а руки делают те блюда, про которые я раньше даже не помышляла.. Возможно, для вас  понятия "нафаршировать", "водяная баня", "взбить белки" - понятия ежедневные, но для меня это были позывы к панической атаке ( Read more... )

не так страшен черт, как его малюют.. и не так страшно и сложно оказалось приготовить лазанью. Получилось безумно вкусно, кошерно, только томаты и молочно-сырные начинки. Калории считать даже не хочу. Но, судя по фигуре мамы А., которой и принадлежит этот рецепт, потолстеть от этой лазаньи невозможно.
Вот рецептик, если кому интересно:
( Рецептик )

В день Св. Валентина мы пошли в ресторан местной знаменитости, шефа Сегева. Ресторан был предусмотрительно заказан подружкой друга А. И вот, нацепив эклектический комплект из шифонового платья, кожаной куртки и леггинзов (все вместе, кстати, очень прикольно смотрелось) и с А. под ручку мы поехали в Герцлию ( Read more... )