И это линейка «Эндемы» от Дербентской винодельческой компании. В винной тусовке про нее много писали с основным посылом - отличная цена/качество. Я попробовала большую часть зимой и мне особенно понравился Рислинг. На Винорусе впервые попробовала игристое «Эндемы Ркацители», которое сделано из винограда лоз, которым более 45 лет! И это очень ( Read more... )

Ещё одно открытие в супербюджетной категории - игристое вино "Каспийская коллекция" брют белое ЗГУ "Дагестан", цена 250 руб., винодел Шамиль Алиев . Чисто, гармонично, на каждый день, особенно на пляж, особенно на пляж Каспийского моря.
P.S. Минутка природоведения. Каспийское море - это озеро! Знали?

Тост: больше российских вин хороших и разных!


( Read more... )

Производитель. ОАО "Дербентский завод игристых вин", Республика Дагестан, Россия.
Категория: вино сухое белое ЗГУ "Дербент", 10,5-12%.
Цена: 170 руб., г. Дербент, Республика Дагестан.
Дата розлива: 15.11.2018
Впечатление. Аромат ср.интенсивности, спелые фрукты, желтое яблоко, сухие травы, яблочные косточки. Вкус просто-простой, плоский, яблоко, цитрус ( Read more... )

Производитель. ОО "Дербентский коньячный комбинат", Республика Дагестан, Россия.
Категория: вино сухое красное ЗГУ "Дербент", 11-12%.
Цена: 170 руб. в фирменном магазине, г. Махачкала, Республика Дагестан.
Дата розлива: 21.09.2018
Впечатление. Аромат простой, ягодный с зеленоватым подтоном. Вкус мягкий, вишневый, немного рябиновых и леденцовых нот. ( Read more... )

Производитель. ОАО "Дербентский завод игристых вин", Республика Дагестан, г. Дербент, Россия.
Категория: российское шампанское выдержанное ЗГУ "Дербент", 10,5-13%.
Цена: 270 руб. в супермаркете, г. Дербент, Республика Дагестан.
Дата розлива: не найдена.
Впечатление. Аромат ср.интенсивности-, намек на лак, айва, хлебная корочка, подсолнечное масло. ( Read more... )

Горный поселок Кубачи. 1 мая. Главная трудность и радость поездки в Дагестан в праздничные дни - все свободны от работы, общительны, гостеприимны, но все пьют :) Всё почти как у нас - официальное открытие сезона пикников. Один нюанс - мальчики налево, девочки - направо. Компании разделены по гендерному принципу, только один раз сидели в смешанной ( Read more... )

Неожиданное. В Дагестане меня угостили отличным домашним нефильтрованным белым вином (и я пишу это не из вежливости, а в состоянии винного аффекта) от Яхья Вазилов. Оно было так прекрасно, так ароматно с остаточной газацией, что даже мужчины на вечер отказались от коньяка(!!!) и пили только вино. Я честно выразила своё восхищение - этого было ( Read more... )

Путешествовала по Дагестану, побывала в горном селе Кубачи. Поразилась, насколько тяжелая жизнь была у женщин в горах ( Read more... )

Вчера угощала маму трофеями, привезенными из Дагестана. Игристое вино выдержанное "Дербентское" брют белое ЗГУ "Дагестан" и каспийская вобла с лещом (купила на рынке в Махачкале). Попробовала сочетание из двух местных продуктов ( Read more... )