Словения: По следам пещерного медведя. Часть 5 и Айнтопф

[tanya_karenina]

День 7. Шкоцианска яма и СнежнИкПосещение Шкоцианской пещеры запомнилось обильным завтраком в ожидании экскурсии. Айнтопф на австрийский манер (рецепт внизу) настолько отяжелил нас, что по этой пещере мы еле двигали ноги. Экскурсовод рассказала, что воздух в пещерах насыщен радоном и в них нельзя находиться более 4 часов подряд. Мы скисли раньше.

Comments

[elsa_brabant]

Представляю, как это вкусно есть зимой! Легче сказать, чего не надо класть в этот айнтопф))) Что за слово такое как бы немецкое?
Таня, это твоя фишка - тур.отчет + рецепт!
Сочетание убойное!

[tanya_karenina]

А́йнтопф (нем. Eintopf - густой суп)
Эля, спасибо! Я правда тащу рецепты отовсюду))

[elsa_brabant]

Eintopf - это что-то тушеное по немецки.

[tanya_karenina]

Ну вам, Эльза, конечно же виднее:))

[elsa_brabant]

Хорошая подсечка!)))) Гугл так сказал, как отрезал

[tanya_karenina]

Это тоже Эльза:)

[elsa_brabant]

Хитрющая)

[blooming_cactus]

Topf - по-немецки кастрюля. Соответственно, ein Topf - блюдо, которое готовится в одной кастрюле и заменяет собой и первое, и второе.