Пюре из авокадо к кешью

Feb 17, 2013 16:40

Были с Сережей в магазине, решила взять авокадо. Подумалось, что из него можно попробовать сделать овощное пюре. Не знала, честно, что из этого выйдет, поэтому решила попробовать с 1 штучкой:) Вышло очень вкусно, решила, что надо обязательно записать рецепт и повторить:) Так что смотрите!


На три порции понадобилось:
авокадо 1 шт
помидор 1 шт
сельдерей 1 стручок
лук 1/5 шт
чеснок 2 дольки
сметана 1 ложка
кешью кулачок

Приготовить совершенно просто: разрезать пополам авокадо, вынуть косточку, отделить мякоть от кожу. Плод должен быть спелым. Сельдерей нарезаем кусочками, помидор очищаем от кожуры и мелко режем. Лук мелко режем и все это вместе в миске измельчаем с помощью блендера. Раздавить 2 дольки чеснока, добавить ложку сметаны и все тщательно смешать. Кешью порезать на части и добавить в пюре!








Еда

Previous post Next post
Up