Когда за окном погода никак не определится, весна наступила или все же еще зима, а птицы орут как оглашенные, и солнышко иногда светит очень даже ярко, душа просит чего-то радостного и весеннего. В такие дни самое время печь разноцветные оладушки! Тем более, что они хотя и постные, но очень вкусные и понравятся всей семье!
И так Оладушки


( Read more... )

Записываю для себя, ну, и, может, кому еще пригодится ( Read more... )

Так вот лечо. Сразу хочу предупредить, с лечо такая же ситуация, как например с борщом: у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт. Разные пропорции, разный набор ингридиентов, разные технологии... Даже мы с мамой делаем лечо по разным рецептам... :o) Я напишу свой ( Read more... )

... произошла сегодня на моей кухне. Пока я чистила перец для лечо (все помнят приехавшие со мною накануне корзинки с дачкиными дарами? :o) ) мне в руки попался вот такой вот экземпляр:


( Read more... )