Хотя происхождение нуги доподлинно неизвестно, считается, что это кондитерское изделие в нынешнем виде появилось в странах Южной Европы приблизительно в XV веке, где до сих пор является одним из атрибутов Рождественских праздников, но вероятно, что она была завезена сюда с Ближнего Востока. Возможно, родиной нуги является Персия - разновидность ( Read more... )

В этом году у меня были творожные паски двух типов - пряная, насыщенно-шоколадная, с кусочками ореха и горького шоколада для брата и нежная фруктовая с ароматом апельсина для его прекрасной жены Юлии.


( Read more... )

Так назвала эту маленькую коробочку моя подруга.
Предлагаю посмотреть, что же внутри:


( Read more... )

За основу брала рецепт Вероники Белоцерковской, немного уменьшив количество сахара и часть миндаля заменив на цукаты из апельсиновых корочек.


( Read more... )

( Read more... )