Сегодня мы приготовим пасту с баклажанами-гриль в сливочном соусе с зеленью и грецкими орехами. В данном случае я готовил папарделле.
Это такие скрученные гнезда из толстой пасты.


( Read more... )

Сегодня мы приготовим простое блюдо на будни.
Основа рецепта- хорошие сосиски и макароны из твердых сортов пшеницы.


( Read more... )

Сегодня мы приготовим пасту в виде сердечек с говяжьими колбасками ““чевапчичами”.
Всё дело в том, что мне в руки попались манерные сердечки под названием “Паста праздничная с томатом и яичным желтком”.


( Read more... )

Сегодня мы приготовим пасту с чернилами каракатицы. Отличительная особенность этой пасты- её чёрный цвет. Этакая паста в негативе.


( Read more... )

Лингвини с креветками. Простой рецепт лингвини (лингуини) с креветками в сливочном соусе с фетой
Лингвини- это такая паста. Выглядит почти как спагетти, но лингвини сплющенные и плоские, они толще спагетти и чуть длиннее.
Такая лапша-переросток. “Лингвини” переводится как “маленькие язычки”. Чьи это были язычки история умалчивает.


( Read more... )