Сегодня мы снова готовим блюдо с соевым сыром тофу. Мяса здесь нет, рецепт подойдет для вегетарианцев. На выходе получается что-то вроде тёплого салата с жареным сыром тофу, жареными яблоками, жареным луком и гренками.


( Read more... )

Легкий вегетарианский суп. Продолжаю использовать кабачки и перловку в рецептах.
Летом нужно широко использовать сезонные овощи. В них сейчас все витамины.
Сейчас сезон дешёвых кабачков и нужно как-то от них избавляться.
Такие супы-хороший способ утилизации кабачков.


( Read more... )

Снова обращаюсь к индийской вегетарианской кухне.


( Read more... )