Рассольник с килькой
русская кухня ⟩ блюда ⟩ первые ⟩ хлёбова ⟩ рассольник ⟩ с килькой
рыбный бульон - 1 л
килька (в томатном соусе консервированная) - 200 г
картофель - 2 клубня
маринованные огурцы - 3 шт.
зелень петрушки - 1 пучок
перец - по вкусу
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Огурцы нарезать соломкой.
Бульон довести до кипения, добавить кильку, картофель и огурцы, поперчить, варить до готовности, добавить зелень петрушки.