Постоянно ищу новые рецепты тыквенного супа. Сегодня попался ещё один интересный рецепт, надо будет попробовать приготовить.

Ингредиенты:

• 1,5 л воды или овощного бульона
• 200 г колотого гороха
• 200 г мякоти тыквы
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока

Давно ищу интересные добавки к тыквенному супу. Одно из моих экспериментальных открытий с этим супом: он довольно хорошо сочетается с помидорами. Но сегодня в инете попался ещё один интересный рецепт этого супа, с добавлением имбиря, чёрного перца и кардамона. Ниже рецепт приготовления.

( Read more... )