Странно, но в последнее время я обратила внимание, что мой блог стал более кулинарным. «Не мы такие (ехидно улыбаюсь) - жизнь такая!». Просто многие друзья просят какие-то блюда показывать и выворачивать из карманов. Фламбе, фрикасе и фуа-гра для меня еще пока в будущем - поэтому я показываю простое - т.е. ингредиентов, а-ля Фламандская селедка - ( Read more... )

Сегодня вечером руки дорвались до блюда - о котором я уже 4й месяц слышу от папы - что вот мол, он такое пробовал и ничего вкуснее в этом свете нету! А именно - спагетти карбонара. Мы попробовали его в ресторане на позапрошлой неделе, но в общем-то ничего сложного нет апсче, а так как у меня после дня рождения завалялся пармезан, я решила что да!  ( Read more... )

Сегодня вот решила вечером устроить кукинг-ивнинг! Это не то, о чем некоторые подумали - это просто в один из вечеров меня пробивает приготовить что - нибудь эдакое)))) да чтобы не просто так, а продукты купить, выбрать блюдо и позаморачиваться часов до 11 - 12 ночи, да еще и среди рабочей недели. Ну, в общем-то и цель - порадовать любимого мужа!  ( Read more... )