"Лавка. Деревенская еда" ( vkusnaya-eda ) - замечательный проект, я в этом глубоко убеждена. Неутомимые энтузиасты своего дела, затейники бесперебойной поставки в столицу деревенских яиц, кур, хлеба, джемов и всего натурального, вовлекают в движение за натуральное питание все больше и больше самых разных людей. У них и самодельная паста, и настоящая автолавка ( Read more... )

Вообще мне кажется, что у каждого хорошо бы была индивидуальная поваренная книга. Чтобы не просто коллекционировать понравившиеся рецепты или записывать туда традиционные семейные, а фиксировать те, которые были изобретены или адаптированы под вкусы и предпочтения, сезонные настроения и, конечно, под здоровье конкретного человека. Путь не для ( Read more... )

В блог "Шанти" мы написали статью под названием "Потребность в еде.. или вкусе?"
Прочесть

А сегодня смотрим кино в самой приятной компании.
"Интервью" со Стивом Бушеми и Сиенной Миллер.
приглашаю!

Перекрыли одним воскресным утром главную торговую артерию города - Буэнос-Айрес. Не для политических митингов, не для первомайских шествий во имя труда или чего-то прочего абстрактного, а ради того, чтобы по-итальянски так порадоваться жизни, - то есть поесть ( Read more... )

Вот она, профдеформация, пожаловала во всей красе. "Кухня-ТВ" теперь у меня в доме фоном вместо джазовой музыки. Билайн был несказанно любезен и привез мне бесплатно (!) приставку с жестким диском, зарядил линейку цифровых каналов. Не, иногда я перебиваюсь на страсти-мордасти про голодных тигровых акул и охоты геен, но чаще теперь мельтешат ( Read more... )

Известно, что когда люди не могут найти книгу про что-то, о чем очень нужно и важно узнать, они думают-думают, а потом садятся и пишут свою ( Read more... )

У меня есть мечта - заполнить туристические Молескины "Milan" и "Saint Petersburg". Самый лучший путеводитель - это тот, что написан самим путешествующим. И в принципе, информации накопилось уже достаточно, чтобы оформить их (лежать ведь, новенькие, такие правильно-структурированные и удобные), но всё ведь как бывает - ждешь и ждешь музу, которая ( Read more... )

И вот еще что ( Read more... )

Если в Монтепульчано приезжают за лучшим красным вином, то в крохотную соседнюю Пьенцу - за домашним сыром и салями.


( Read more... )

Импровизацинно встретились сегодня с miranda_z, из обширного ряда альтернатив выбрав ресторан "Есенин", что рядом с Консерваторией.
Русская кухня, аккуратный стилизованный под начало двадцатого века интерьер, ненавязчивый и очень милый персонал.
Вместо хреновухи пили чилийское красное вино, сочетая с морсами клюквенным и облепиховым.


( Read more... )