Я уже пекла пиццу по этому рецепту от Клары и так как она получилась очень вкусная и такая, какой, по моему мнению, должна быть пицца (с пухленьким тестом), рецепт был записан в любимые и удачные. А теперь, для совсем ленивых, - чтобы вообще не разрезать, - я пеку из этого теста рулетики-пиццы.
Рецепт израильского кондитера Карин Горен. Изначально расчет у нее в рецепте идет на килограмм муки, но я решила, что это многовато, и пересчитала рецепт ровно пополам. Как я и думала, муки у меня ушло больше, чем 500 грамм
( Read more... )
Мои домашние почему-то не очень любят фету или брынзу в свежем виде и в качестве добавки к зеленому салату. Поэтому такая запеканка пришлась как раз кстати. Утилизовала порей, купленный и незаслуженно забытый, и начатую упаковку сливок. Получилось очень нежно.
На самом деле, этот рецепт - "сборная солянка". Заливка - из Ишиного (kuking.net) лукового пирога, все остальное - собственного преобразования. Очень вкусно, главное не жалеть специй.