Во-первых, вы должны понимать, что я не имею никакого отношения к Даниловскому рынку и любой другой торговой точке в городе Москве. Поэтому я не несу ответственности за то, что они там складывают в казан ( Read more... )

( Read more... )

А что там, в России, у православных - пост сейчас?
А что, говорят у иудеев уже вот на этой неделе - 27-го марта, что ли, - Песах начинается?
Ну, вот тогда всем вам от меня - наполовину шиита-мусульманина, а на другую половину лютеранина - привет кулинарный: одним - к посту, а другим - к Песаху! И называется этот привет ( Read more... )

Боюсь, что сейчас кто ни будь возьмёт да и скажет: “Ну, Сталик! Заладил одно и то же - плов, да плов ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Вы знаете, что такое катык?( Read more... )

Этот рис идеально подойдёт как гарнир к свиному виндалу и ко многим другим индийским и не индийским блюдам. Подойдёт здесь только Басмати - рис с длинными и тонкими зёрнами, очень плотный и твёрдый.( Read more... )

( Необыкновенный плов )

( Read more... )