Во-первых, вы должны понимать, что я не имею никакого отношения к Даниловскому рынку и любой другой торговой точке в городе Москве. Поэтому я не несу ответственности за то, что они там складывают в казан ( Read more... )

( Read more... )

Виндалу - индийское блюдо из провинции Гоа. Название его происходит от двух слов: вин - от «вино», в переводе не нуждается и намекает здесь на содержание в блюде винного уксуса и «алу» - что на хинди означает чеснок, если я не ошибаюсь. Итак: мясо с винным уксусом и с чесноком. А в Гоа, очевидно благодаря сильному христианскому влиянию, виндалу ( Read more... )

( Read more... )