Пирог с нектаринами и рикоттой (или творогом)

[sovenok_ksu]

Завтра, если ничто не помешает, поеду, наконец-то, на Куликово Поле, на празднование 634 годовщины Куликовской битвы :). Ура!
А сегодня... Сегодня у меня вкусный пирог с нектаринами :). Рецепт взяла у Ксюши dancedance92 вот здесь. Ксюшенька, спасибо тебе за рецепт и за то, что напомнила. Я сразу пошла печь его :)). Сливу заменила на нектарины за неимением

Comments

[halynatykhoruk]

верю что вкусный,но и яркий получился,красивый.у вас даже шоколадная рикотта есть....?

[sovenok_ksu]

Спасибо, Галочка! :) Я забыла сразу написать, что заменила цедру на апельсиновый сахар, там куркума есть, подкрасила. Шоколадная рикотта - это отечественный производитель у нас изгаляется :)). Шоколадный маскарпоне тоже есть :))). Но я только рикотту пробовала. Вкусная, кстати, но очень сладкая, ее надо разводить чем-то (например, нешоколадной :))). Пеку с ней часто запеканки - пачка рикотты, пачка творога, банка йогурта, яйцо, мука. Сахар не добавляю, как раз самое то по сладости получается.

[halynatykhoruk]

у нас таких изысков нет,есть филадельфия и милка шоколадные.у вас,вижу,вообще выбор как в эксзлюзивных ресторанах.хотя боюавить шоколад в творог или рикотту не проблема,но мне так лень топить шоколад.

[sovenok_ksu]

А у нас филадельфии нет, а так хочется попробовать. Одно время продавалась, но я тогда не увлекалась особо готовкой. Обидно :(.

[halynatykhoruk]

да ладно,у вас полно похожих сыров.мне она не очень нравится для сладкого,соленая малость