Шоколадно-банановый кекс
Очень вкусный кекс, рецептом которого со мной поделилась Галина halynatykhoruk. Огромное спасибо, Галочка! :)
Одновременно и сочно-мягко-нежный :), и насыщенно-шоколадный. И, конечно, с ароматом банана.
Отнесу рецепт Оле olga_ro на ФМ "Романтикой пронизан летний вечер" .
Итак, ингредиенты:
растительное масло 100 мл.
сахар 175 гр.
мука 175 гр.
разрыхлитель 2,5 ч.л.
какао 4 ст.л.
шоколад 100 гр. (у меня горький)
переспелые бананы 175 гр.
яйца 3 шт.
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Шоколад порубить, бананы мелко порезать.
3. Смешать отдельно жидкие (масло и яйца) и сухие компоненты (сахар, муку, разрыхлитель, какао).
4. Аккуратно соединить обе массы, подмешать кусочки банана и шоколада.
5. Выстелить форму для кекса пергаментом, вылить в форму тесто и выпекать примерно 50 минут до сухой спички.
Приятного чаепития! :)
Одновременно и сочно-мягко-нежный :), и насыщенно-шоколадный. И, конечно, с ароматом банана.
Отнесу рецепт Оле olga_ro на ФМ "Романтикой пронизан летний вечер" .
Итак, ингредиенты:
растительное масло 100 мл.
сахар 175 гр.
мука 175 гр.
разрыхлитель 2,5 ч.л.
какао 4 ст.л.
шоколад 100 гр. (у меня горький)
переспелые бананы 175 гр.
яйца 3 шт.
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Шоколад порубить, бананы мелко порезать.
3. Смешать отдельно жидкие (масло и яйца) и сухие компоненты (сахар, муку, разрыхлитель, какао).
4. Аккуратно соединить обе массы, подмешать кусочки банана и шоколада.
5. Выстелить форму для кекса пергаментом, вылить в форму тесто и выпекать примерно 50 минут до сухой спички.
Приятного чаепития! :)