Бескостные бёдрышки кролика. Томить 3 часа при 58C. Потом взбить в блендере ( Read more... )

Кальмар, порезаный полосками, завернут в бескостные окорочка кролика.
t-58С,
Время - 1,5 часа.

То, что надо. Оба продукта идеальной готовности. Отлично сочетаются. Нужны идеи по остальной начинке с ярким вкусом.