Эти два рецепты служат своего рода вкусовым приложением к истории рассказанной мной
вот здесь. Но могут доставить гастрономическое удовольствие и без всяких лишних разговоров.

Бурата под икорно-сметанной заправкойДоводим воду в кастрюльке до кипения, но без бульканья. Кладём пару чайных ложек свежесолёной красной икры в мелкое ситечко и опускаем в ( Read more... )