Баранина с финиками

[sonulya]

Ну а теперь гвоздь программы. Я не побоюсь сказать, что это самая вкусная баранина которую я ела за последнее долгое время. Это просто НАДО делать и наслаждаться. С чем подавать, это совсем не важно. Сделайте рис, хороший aроматный рис или забудьте про рис и испеките лепешки и посоветуйте своим гостям подцеплять мясо лепешками.

Comments

[karaidel]

О! У меня как раз в морозилке 2 бараньи рульки. Попробую адаптировать рецепт для них.

[sonulya]

Да, безусловно можно их здесь использовать.

[feline_d]

спасибо большое! а рецепт лепешек Вы здесь давалии? я бы испекла, да что-то найти не могу.

[sonulya]

Нет, я вроде бы никогда не давала, но это совсем не сложно. Можно сделать на пресном тесте - примерно как здесь, но без сыра http://sonulya.livejournal.com/46128.html, можно сделать тесто на кефире как для хачапури http://sonulya.livejournal.com/62933.html и жарить по такому же принципу. Вот у Юли есть дрожжевые лепешки http://laperla-foto.livejournal.com/23081.html

[kynica]

выглядит ну очень аппетитно!!!! а значит - надо приготовить :)

[sonulya]

Надо, надо, это ОЧЕНЬ вкусно :).

[aylo]

Соня, с удовольствием слежу за меню НГ. Все настолько сочетается, ни убавить ни прибавить!
молодец!

[sonulya]

Оля, спасибо большое. Самое интересное, что все некоторые вещи совершенно из разных регионов - как например циммес и эта баранина, но сочетаются замечательно. Вот она глобализация :).

[aylo]

да, мир стал очень маленьким :) и это радует!!!

[lisany]

Выглядит очень вкусно