Dolcetto (Дольчетто) - тёмный сорт из Monferrato на севере Италии. Это один из самых известных сортов Пьемонта, следуя после Барберы, а по площади посадок он её даже превосходит. Кроме Пьемонта, Дольчетто можно встретить и в соседней Лигурии, где его называют Ormeasco (Ормеаско). Дольчетто даёт вина тёмно-лилового оттенка, с приятным, фруктовым
(
Read more... )