Quinta da Boavista Terras de Tavares Reserva Dao DOC 2003 года.
Quinta da Boavista - семейное хозяйство из региона DOP Dao в центральной части Португалии. Виноградники расположены на высоте 450 - 550 м. над уровнем моря на холмах Serra da Estrela. Хозяйство владеет 50 га общих площадей, включая виноградники (8 га), пастбища для скота и прогулочную зону. Quinta da Boavista стремиться получить сертификат органического виноградника, отсюда и соответствующие методы виноградарства, где культивируются местные сорта: Жаэн, Турига Насьонал, Альфрошейру, Тинта Пинейра (Руфете), Энкрузаду, Бикал, Серсиал и Мальвазия Фина на глубоких, сланцево-гранитные почвах.
Экспозиция - юго-запад. Практикуется ручной сбор ягод, триаж на винодельне. Вина этого хозяйства направлены на определённую аудиторию, предпочитающую «натуралки» или оранжи, особенно в базовых линейках. Таков стиль хозяйства.
Пробуем Quinta da Boavista Terras de Tavares Reserva Dao DOC 2003 года.
Ассамбляж: Жаэн - 60%, Турига Насьонал - 40% с гранитно-сланцевых почв на высотах около 500 метров над уровнем моря. Возраст лоз - 15-85 лет. Выдержка - 18 месяцев во французских дубах. Затем, вина отдыхают ещё какое-то время перед выходом в продажу. Срок определяет сам Жоау.
Цвет средней интенсивности, от бордового переходящий в терракотовый.
Букет наполнен зрелыми, сложными ароматами вишнёвой настойки, малинового варенья, сандала, старой кожи и смолы. Фоном покажется зрелая лакрица, бальзамные травы, табак и земля. Немного пряных оттенков и лакированной мебели. Букет многослойный, комплексный.
Вкус сохранил динамичность и подвижность благодаря хорошей кислотности, которая тут выше среднего. При этом, вино зрелое, сочное и щедрое на танины. Чёткая горчинка на глотке. Хорошо сложенная структура создаёт ощущение насыщенности. Алкоголь - 13,5% - хорошо списывается во вкусе. Баланс - хороший. Текстура - мягкая, кашемировая.
Послевкусие хранить привкус вишнёвой настойки и лакрицы. Длительный, стойкий. Остаточный танин обволакивает и вяжет.
По стилю вино насыщенное, богатое, но не тяжёлое или мощное. Всё в средних значениях. Ещё не старое, но уже очень зрелое вино полностью готово, и имеет потенциал более 7-8 лет. Напоминает некоторые серьёзные, зрелые испанские вина из Риохи и Дуэро. Осадок. Рекомендует декантация и аэрация.
Tom Cannavan - 90 баллов.
Моя оценка - 17,5/20 баллов.
Экспозиция - юго-запад. Практикуется ручной сбор ягод, триаж на винодельне. Вина этого хозяйства направлены на определённую аудиторию, предпочитающую «натуралки» или оранжи, особенно в базовых линейках. Таков стиль хозяйства.
Пробуем Quinta da Boavista Terras de Tavares Reserva Dao DOC 2003 года.
Ассамбляж: Жаэн - 60%, Турига Насьонал - 40% с гранитно-сланцевых почв на высотах около 500 метров над уровнем моря. Возраст лоз - 15-85 лет. Выдержка - 18 месяцев во французских дубах. Затем, вина отдыхают ещё какое-то время перед выходом в продажу. Срок определяет сам Жоау.
Цвет средней интенсивности, от бордового переходящий в терракотовый.
Букет наполнен зрелыми, сложными ароматами вишнёвой настойки, малинового варенья, сандала, старой кожи и смолы. Фоном покажется зрелая лакрица, бальзамные травы, табак и земля. Немного пряных оттенков и лакированной мебели. Букет многослойный, комплексный.
Вкус сохранил динамичность и подвижность благодаря хорошей кислотности, которая тут выше среднего. При этом, вино зрелое, сочное и щедрое на танины. Чёткая горчинка на глотке. Хорошо сложенная структура создаёт ощущение насыщенности. Алкоголь - 13,5% - хорошо списывается во вкусе. Баланс - хороший. Текстура - мягкая, кашемировая.
Послевкусие хранить привкус вишнёвой настойки и лакрицы. Длительный, стойкий. Остаточный танин обволакивает и вяжет.
По стилю вино насыщенное, богатое, но не тяжёлое или мощное. Всё в средних значениях. Ещё не старое, но уже очень зрелое вино полностью готово, и имеет потенциал более 7-8 лет. Напоминает некоторые серьёзные, зрелые испанские вина из Риохи и Дуэро. Осадок. Рекомендует декантация и аэрация.
Tom Cannavan - 90 баллов.
Моя оценка - 17,5/20 баллов.