Наши любимые в советской школе  жареные пирожки с повидлом
ушли вместе с нашим детством и советской эпохой.
Но не ушла наша память и рецепты тех самых
вкусных пирожков с повидлом, которые
стоили 5 копеек в советской школьной столовой.
Сегодня я такие жарила.
Яблочное повидло варила сама, рецепт ТУТНу а тесто у меня заварное, дрожжевое ( Read more... )

Сегодня жарила пирожки.
Вкусные, воздушные, быстрые пирожки!
Тесто готовится на заварной основе и не требует
длительного времени для расстойки.
Достаточно только замесить тесто и
можно сразу же приступать к лепке пирожков.


( Read more... )

Сегодня  у меня пирожки. С двумя начинками.
Тесто дрожжевое, простое до невозможности!
Прелесть этого дрожжевого теста в том,
что из него можно приготовить и пироги,
и пирожки, и булочки - даже пиццу.
Хотим - пожарим на сковороде, нет - испечем в духовке.
Очень быстро! И не надо ждать подъема теста.


( Read more... )