Сейчас в интернете много рецептом виргунов,
хвороста и различных заграничных аналогов этой выпечки.
Но всегда помнился вкус виргунов из детства,
таких, как готовила мама...
Рецепт сохранился в старой тетрадке и я его повторила.
Разница только в том, что нужна была
простокваша (кисляк), а у меня был кефир.
(
Read more... )