Мне нравится делать эти зразы, потому что их с одинаковым удовольствием едят и взрослые, и маленькие дети, а значит, не надо готовить отдельно.


( Read more... )

Это то, что готовит муж:) Мультиварка, конечно, очень спасает, как мы без нее раньше жили, непонятно!


( Read more... )

Еще один рецепт для мультиварки.
Колбаски я использую сырые, сама не делаю, но покупаю в мясном отделе. 
Можно и готовые подкопченые использовать, типа "Охотничьих", например.


( Read more... )

У меня сейчас основная задача - борьба с урожаем!
Итак, капуста! Возиться с листьями и настоящими голубцами ужасно не люблю, а вот такие делаются очень быстро и получаются ничуть не хуже! Ничего особенного, но для себя хочется записать! Делаю давно, но периодически про них забываю:)


( Read more... )

Скачала вчера Semagic (Даша, спасибо!), но визуальный редактор сегодня сам включился))) Глючит не по-детски!
В общем хотела показать вот этот рецепт, он меня часто выручает. Когда нет времени и желания (как у меня сейчас), быстро и вкусно получается. В сезон баклажанов я чаще делаю эти кебабы, а когда нет вкусных баклажанов, часто делаю такую фасоль ( Read more... )

Для раунда 178 "Домашние колбаски" в сообществе gotovim_vmeste

Вообще у нас не проблема купить натуральную или искусственную оболочку для домашней колбасы, я давно собиралась это сделать, а тут еще этот раунд так удачно, но я не нашла, где можно купить оболочку в тот же день - везде надо заказывать и ждать пару - тройку дней. И я совсем не успела бы к раунду. ( Read more... )

Я думаю, всем знаком этот рецепт. Я тоже периодически делаю, он нам нравится! Я делаю с перепелиными яйцами, так получается аккуратнее и удобнее!


( Read more... )

Из литовской кухни.
Мне этот рецепт очень нравится всем - и тем, что это диетично - никакого масла, и тд, и тем, что можно выбрать любой фарш (можно нафаршировать рисом или гречкой, овощами, грибами, мясом и тд и тп.), да и делать несложно и довольно быстро, а окружающие всегда ахают, выглядит довольно эффектно. Удобнее всего брать молодую капусту.
( Read more... )

В продолжение темы, так сказать!
Мне всегда казалось, что лепить хинкали очень сложно, и не решалась на них! Но после того, как увидела пошаговые у Рузанны - zuzu38 , решила все-таки сделать, тем более, у мамы на огороде выросло очень много кинзы:))) Оказалось, лепить их очень-очень просто! Подробный рецепт с пошаговыми здесь, а я просто скопирую себе ( Read more... )

Сначала немного не в тему! Сегодня день Петра и Февронии - день семьи, любви и верности! Он мне нравится гораздо больше, чем 14 февраля:) Вы читали сказ о Петре и Февронии? Если нет, настоятельно рекомендую! Красивейшая история любви! Хочу всех поздравить и пожелать любви и гармонии в семье!

А теперь о позах. К сожалению, сфотографировать удалось ( Read more... )