Итак, я добралась наконец, до сушки и засушила на пробу то, что было под рукой - чеснок и помидоры, оставшиеся после засолов. Не спрашивайте зачем - просто опобовать агрегат, но поняла, почему marus_ok советует молоть засушенное (http://na-vilke.ru/zagotovki/ ( Read more... )

Умение что-то делать можно условно разделить на три уровня - новичок, профи и асс. Новичок ест свой пуд соли, у профи все отработанно, а вот асс уже может позволить себе кое-какие нарушения разнообразия ради.

( Read more... )