А у меня в прошлый понедельник был выпускной экзамен на кондитерско-кулинарных курсах!
Поэтому сегодня я вам покажу корзиночки, которые принесли мне звание "кондитер 4 разряда" и похвалу преподавательницы :)

( Read more... )

...а почему "Серёжка", спросите Вы? А потому что делался он для Сергея:) Вот такое незатейливое название.

А ещё фотографии конечного продукта для этого поста, то есть собственно торта, сделала моя (тьфу-тьфу) будущая свекровь:)

( Read more... )

Недавно нам довелось побывать в отличном ресторане итальянской кухни и попробовать там традиционный открытый пирог - кростату. Была она нежная, очень вкусная и щедро усыпанная ягодами. А ещё в этом местечке можно взять бесплатный кулинарный журнал, в котором много рецептов из меню заведения. Я, конечно, не упустила такую замечательную возможность и ( Read more... )

Сегодня, после долгого месячного отсутствия, возвращается мой молодой человек, и я решила устроить для него романтический ужин. А какой же ужин без десерта? Как известно, еда для такой встречи должна быть легкой, чтобы героя после трапезы не начало клонить в сон - именно к этому случаю я придумала замечательное легкое пирожное Аттенте.

( Read more... )