Сегодня был день пустого холодильника. Правда, у меня "пустой" - понятие сомнительное. Там были яйца на утренний омлет, молоко к кофе и на кашу (которое есть всегда, иначе у меня паника), остатки овощей и салата, а также всяких сыров. А еще, спасибо тем временам, когда на дворе был дефицит, у меня есть стойкий навык делать запасы. Типа овощей-мяса ( Read more... )

Пишу этот пост в 3й раз и начинаю подозревать, что я маньячу. Но это маньячество - детский лепет в сравнении с тем маньячеством, которым я занималась вчера. А вчера я делала подарок любимому на день рождения - готовила фуршет на 30 человек его коллег. Сама. За 4 часа с хвостиком. Сейчас поймёте.

( Read more... )

первый рецепт написала давно, второй только что, для Оли Дегтяревой на вопрос "что приготовить вечером на ужин?". И то, и другое готовится быстро, а такие рецепты я очень люблю. Второй рецепт стал all-time-favorite для моих детей, которые очень любят мясо. и бонусом - песто в домашних условиях :-)
( Read more... )