В "магните" купили бумажные формочки для куличей и сделали 17 разных куличиков, 12 цилиндрических и 5 в форме для кексов-сердечек :) Яйца украшали штампиками, в магните купили набор с красками и штампиками, все дети радостно покрывали яйца печатями-цветочками, печатями - бабочками, печатями - зайчиками ( Read more... )

Редко готовлю. Сделал творожный пирог по рецепту с чудного сайта http://gotovim-doma.ru/view.php?r=317-recept-tvorozhnyi-pirog И чуть модифицировал, добавил сверху белковый крем. Наконец-то получилось его сделать. Охладил в морозилке белки до 0 (края заледенели), и белки блендером взбились в очень плотную пену. Второй раз в жизни получилось сделать ( Read more... )

Нашёл в сети рецепт того самого супа!!! (источник)
( Read more... )

( Read more... )

Кулинарное открытие просто. Подарили удобное сито, попробовал вчера для хлеба муку просеять. Хлеб сразу такой хороший, воздушный, весь такой красивенький!
Я по-прежнему пробую разные начинки, кроме укропа (аромат!) ещё придумал сыр охотничий порезать кубиками 5мм - и в тесто. Наверное, мало сыра или кубики мелкие - пока что-то не встретился сыр в ( Read more... )