Борщ с запеченой свеклой и сырно-чесночными гренками

[shomova]

Борщ это как раз тот суп, которого очень хочется, войдя в дом с мороза. Запах уже с порога чувствуется! И так и тянет всех на кухню. Прекрасный суп, особенно если свеклу запечь! Во-первых, так она не вываривается и цвет получается чудесный, во-вторых, и вкус у запеченой свеклы особенный, более насыщенный такой......

Comments

[porosolka_balt]

Вот этот борщ как раз для меня!!! Классический вариант мне не подходит.
Выглядит невероятно аппетитно и притягательно!

[shomova]

Спасибо, Валь.
А чем тебе не угодил классический вариант?

[mytsy]

во-первых, зашла поинтересоваться,что у вас за посуда?))
а во-вторых, очень красивый,правильный борщ( в моем понимании разумеется)) )!
да еще и с "пампушками" почти. вкусный!

[shomova]

Да, точно, почти пампушки)))
Про посуду - тарелки ZaraHome, я вообще их фанат, всё бы там скупила))) кувшинчик беспородный, за 36 рублей купленный, ложка раритетная из маминых закромов!

[mytsy]

как Зара?? да я выезжаю))
не представляете, не могу найти белый сервиз столовый. вот чтобы и есть из него не жалко было.
спс за наводку)

[mytsy]

а еще вопрос. как думаете, из паровой свеклы такое получится сделать? или цвет будет не таким ярким?

[mikhailova_e]

Лук-порей теперь везде, вот и я тоже подсела на него, хороший:))) а борщ -супер!

[shomova]

спасибо) я прям большая поклонница порея, он обычный лук конечно не везде может заменить, но там где получается - я всегда с удовольствием его использую

[vkusno_masha]

хороший вариант! обязательно попробую!

[shomova]

Буду рада, если рецепт пригодится

[marisha_solo]

Красота! И борщ, и аромат чеснока вместе - идеально!

[shomova]

да, представляешь - чеснок запеченый, он же такой нежный, и свеколка ароматная.... ммм