Молочных заводов в Алма-Ате в советские времена было два - 1-ый более старый, на углу Гоголя и Масанчи и 2-ой, 70-х годов постройки - на Ташкентской восточнее Саина. На Рыскулова стояла громадная автобаза с несколькими сотнями машин-молоковозов, которые ежедневно доставляли на эти заводы молоко и молокопродукты с пригородных ферм.

Кумыс из ( Read more... )

Две небольшие заметки из публикации 1935 года.

Идет строительство плодоконсервного завода в Алма-Ате


( Read more... )

Ассортимент ординарных вин - как сухих, так и крепленых - выпускавшихся на винзаводах Алма-Аты и области в советские времена, был весьма велик и всё попробовать-попить вряд ли кому удавалось. Но мы в те молодые годы старались!))

Начнем с сухонького: оптимальным по соотношению «цена-качество» и весьма демократичным по цене было, конечно, всеми ( Read more... )

Точное количество типографий в Алма-Ате в советские времена сейчас вряд ли возможно подсчитать - да в общем-то можно обойтись туманным числительным «много» и это будет близко к истине )) Они были от больших и мощных при партийных и государственных издательствах - до совсем маленьких ведомственных и заводских, но их объединяло общее дело- все они ( Read more... )

На мой вкус - одним из лучших сортов алма-атинского пива советских времен было «Бархатное», его вкусовая композиция казалась почти идеальной, средней между горчинкой «Жигулевского» и сладковатостью «Казахстанского»

Его выпускали в Алма-Ате на первом пивзаводе, но в весьма ограниченном количестве и поэтому в магазинах оно было редкостью. А вот зато ( Read more... )

Одно из старейших предприятий Алма-Аты, основанное аж в 1932 году и расширенное в войну эвакуированными производствами - было в советские времена и крупнейшим швейным объединением города, в котором было три фабрики

В 1983 году было выпущено около 300 моделей одежды 30 наименований на общую сумму в 56 миллионов рублей - это солидно. Помимо ( Read more... )

Ныне мало кому известный напиток, выпускавшийся в Алма-Ате и окрестностях в первой половине 60-х годов прошлого тысячелетия - пунш. В переводе на местные реалии это была смесь из фруктового или ягодного сиропа, дистиллированной воды и спирта, которая предназначалась для пития в виде готового коктейля

Небольшие градусы, приятный вкус и запах ( Read more... )

Был весьма удивлен, встретив этот электрический шкаф на улицах Алма-Аты - дело в том, что его изготовили на местном предприятии, причем не во времена исторического материализма, а в нынешние!


( Read more... )

Если кто помнит - в старые времена флаги Советского Союза и республик разной степени отделки, навороченности, качества и соответственно цены присутствовали практически везде - в виде знамен в учреждениях от школы до Верховного Совета, на городских флагштоках, их сотнями носили на демонстрациях итд

Изготавливали их многие предприятия, в том числе и ( Read more... )

Так называемая «хозяйственная» сумка - «дамской» ее называть язык не поворачивается, хотя и ходили с ней почти исключительно женщины - пошитая на Алма-Атинской кожевенно-галантерейной фабрике, так официально называлось это предприятие


( Read more... )