Овощной тиан с сыром банон

[searching_girl]

Сейчас самый сезон для этого блюда. Рецепт брала у belonika в книге "Еда.Вино.Прованс". Тиан - прованское блюдо, названное по "имени" керамической посуды, а которой готовится. Банон - интересный сыр из козьего молока, для созревания его заворачивают в листья каштана и обвязывают лентами из листьев пальмы. Для блюда прекрасно подойдет любой козий сыр, да, и

Comments

[kirasacura]

оранжевый) класс,
хочу-хочу)

[searching_girl]

хто оранжевый?:)))

хто оранжевый?

[kirasacura]

кастрюль)

Re: хто оранжевый?

[searching_girl]

ааааа, ну почти, да:) светло-коричневый, скорее. на вкус, думаю не влияет:) тока если на состояние души

[raechka_sav]

о...а я что-то похожее делала, сыр брала наш, типа подкопченной моцареллы...смачна!

[searching_girl]

да тут любой пойдет, от каждого свой ускус будет;)

[porosolka_balt]

Это должно быть очень-очень вкусно!

[searching_girl]

правда-правда - очень-очень:)