Такая вот закусочка, навеянная Мадридом. Анчоусы в разных видах популярны неимоверно, они - главное составляющее, плюс оливки, ну и плюс, что душа подскажет, у меня душа подсказала вяленые помидоры.
Закуска такая хороша к крепким напиткам. Я их совсем не люблю, но случай требовал, и совсем неплохо пошла граппа, отхваченная в Риме, 200 г на троих было самое то, чтобы распробовать прелесть закуски и не почувствовать неприятности граппы...говорят, она особенная, ну, не мое, так не мое. А анчоусы...почему у нас не продают анчоусы?..