Продолжение, начало здесьЧтобы понять почему русскоязычные жители бывшего СССР живут намного меньше европейцев, нужно понять а что такого они едят, чего массово не едят европейцы. С этой целью поглядим заболеваемость самым опасным в 21 веке недугом - ишемической болезнью сердца с разбивкой по странам ( Read more... )

Поглядев графики различных заболеваний по годам и странам Всемирной Организации Здравоохранения, аз заинтересовался зависимостью средней продолжительности жизни в тех или иных странах от принятой в этих странах культуры приготовления пищи, сиречь кухни. Я думаю каждому должно быть предельно ясно, что длительность функционирования того или иного ( Read more... )

ЗИРА Латинское название - Cuminum cyminum
Родиной зира считается Индия, где растение было введено в культуру задолго до нашей эры от местных дикорастущих видов. В диком виде зира нигде не встречается Зира - травянистое растение, семена светло-зеленого или светло-коричневого цвета, похожи на тмин.

( Read more... )