На прошлой неделе в общеобразовательной школе в селе Ракитное Дальневосточного района отравились двое учеников. Это произошло в школьной столовой, но причиной произошедшего стала не некачественная еда, а...подгоревшая выпечка.

( Read more... )

Программы здоровьесбережения -  отличный подход к здоровью школьников и пропаганда правильного питания. Город Курск стал основателем одной из них, и надеюсь, останется вдохновителем и реализатором.

Ситуация со школьным питанием в этом городе вполне сносная. Оборудование во всех школах современное. Меню, по словам заведующей столовой, выдержано ( Read more... )

Очень красочно и заманчиво звучат названия блюд, которые предлагаются в школьных столовых Курска. Только представьте: салат «Жар-птица», котлетка «Ассоль» или булочка «Веснушка». Очень трогательно. И ведь такой «литературный» подход к школьному питанию работает! Ребята с трепетом ждут перемены, бегут в столовую, чтобы окунуться в кулинарную сказку ( Read more... )

Нашумевший скандал в Нижнем Тагиле вокруг «кишечной палочки» приобретает осмысленное обрамление (не факт, что оптимальное и адекватное).

Мэр города Сергей Носов уверенно заявил, что принципиально менять организацию школьного питания никто не будет. По его словам, все вспышки кишечных инфекций в школах были «упущениями в работе» конкретных персон ( Read more... )

В Республике Адыгеи названы лучшие школьные столовые. В отборе участвовали более 100 учебных учреждений, в финал вышли лишь 12 школ.

Участников оценивали по материально-технической базе, оснащенности школьных столовых и пищеблоков, соответствию требованиям по соблюдению личной гигиены школьников, охвату льготным питанием детей из специальных ( Read more... )

Многие родители задаются вопросом: как можно повлиять на качество того, чем кормят детей в школьных столовых? Мы знаем, что за питание в учебном учреждении отвечает его руководитель, то есть директор школы. Мы знаем, что процесс приготовления пищи подразумевает соблюдение строгих санитарных требований. Поэтому директор школы выбирает наиболее ( Read more... )

Школьникам Нижнего Тагила чудом удалось избежать вспышки кишечной инфекции. Бактерии кишечной палочки были вовремя обнаружены в нескольких школьных столовых, за организацию питания в которых отвечал индивидуальный предприниматель.

Опять работники столовой оплошали: правила мытья посуды и обработки яиц ими не соблюдались, условия хранения ( Read more... )

Идея создания общественного контроля в школах и детских садах возникла в связи с массовыми отравлениями детей по причине халатности работников школьных столовых, поставщиков питания, несоблюдения ими санитарно-гигиенических норм. Вспомните недавние события: отравление школьников в Перми, Вознесенске, Оренбурге, Самаре…

В Свердловской области ( Read more... )

Реализация целевой программы совершенствования организации школьного питания в Твери на 2012-2015 гг. уже дает ощутимые результаты. Более половины тверских школ получили современное оборудование и обновленные пищеблоки, сообщают «Тверские ведомости».


( Read more... )

Хабаровский край выбрал лучшую школьную столовую. Победительница находится в Комсомольске-на-Амуре в школе № 14 (amurpress.ru). В конкурсе на звание «самый лучший» принимало участие 10 учебных заведений края. Основными критериями отбора стали: форма организации питания, состояние столовой и пищеблока, оздоровительная направленность учебного ( Read more... )