Делайте выводы сами, товарищи родители
Многие родители задаются вопросом: как можно повлиять на качество того, чем кормят детей в школьных столовых? Мы знаем, что за питание в учебном учреждении отвечает его руководитель, то есть директор школы. Мы знаем, что процесс приготовления пищи подразумевает соблюдение строгих санитарных требований. Поэтому директор школы выбирает наиболее удобный вариант организации питания учащихся: либо работники столовой готовят завтраки и обеды на кухне школы, либо блюда привозят местные комбинаты школьного питания.
Директор тульской школы рассказывает о своем опыте отбора продуктов для приготовления полезной и вкусной еды. «В нашей школе с октября 2012 года работает столовая, поэтому мы сами закупаем продукты и готовим из них. Продукты закупаем по договорам, если их стоимость не превышает 100 000 руб. И выставляем котировки на поставку продуктов на сайте госзакупок, если сумма заказа больше 100 000 руб. Котировки действительны в течение квартала. Но с 1 января 2014 года вступает в действие федеральный закон №44-ФЗ, согласно которому все закупки должны осуществляться через электронный аукцион. Даже карандаш или пачку макарон мы не сможем купить без проведения аукциона» (myslo.ru/news/tula/chto-edyat-nashi-deti-v-shkolnoy-stolovoy).
А как же мы, родители? Наше мнение не в счет? Специалисты отвечают, что, к сожалению, родители не могут в полной мере проконтролировать, насколько добросовестно организовано питание в школах. Министр образования Тульской области Денис Бычков считает, что «столовая - это не проходной двор», родителям не стоит так рьяно пытаться попасть в пищеблок школы. Они могут проверять качество организации питания только по документам. А как же общественный контроль и управляющие советы? (об этом я уже когда-то писала).
Чувствуете подвох? Допустим, на каждый продукт в школьной столовой есть сертификат. Но разве его так сложно подделать. Вспомните, сколько случаев отравлений школьников произошло за последние несколько месяцев по вине того, что повара не соблюдали необходимые нормы. Вот детям в тарелки и попадали некачественно обработанные продукты. И все это «крышуют» частные предприниматели или местные безразличные работнички школ. Про отравления детей, которых кормят комбинаты школьного питания, я провокационной информации не нашла, таких громких случаев, мне кажется, и не было. Поэтому делайте выводы сами, товарищи родители.
Директор тульской школы рассказывает о своем опыте отбора продуктов для приготовления полезной и вкусной еды. «В нашей школе с октября 2012 года работает столовая, поэтому мы сами закупаем продукты и готовим из них. Продукты закупаем по договорам, если их стоимость не превышает 100 000 руб. И выставляем котировки на поставку продуктов на сайте госзакупок, если сумма заказа больше 100 000 руб. Котировки действительны в течение квартала. Но с 1 января 2014 года вступает в действие федеральный закон №44-ФЗ, согласно которому все закупки должны осуществляться через электронный аукцион. Даже карандаш или пачку макарон мы не сможем купить без проведения аукциона» (myslo.ru/news/tula/chto-edyat-nashi-deti-v-shkolnoy-stolovoy).
А как же мы, родители? Наше мнение не в счет? Специалисты отвечают, что, к сожалению, родители не могут в полной мере проконтролировать, насколько добросовестно организовано питание в школах. Министр образования Тульской области Денис Бычков считает, что «столовая - это не проходной двор», родителям не стоит так рьяно пытаться попасть в пищеблок школы. Они могут проверять качество организации питания только по документам. А как же общественный контроль и управляющие советы? (об этом я уже когда-то писала).
Чувствуете подвох? Допустим, на каждый продукт в школьной столовой есть сертификат. Но разве его так сложно подделать. Вспомните, сколько случаев отравлений школьников произошло за последние несколько месяцев по вине того, что повара не соблюдали необходимые нормы. Вот детям в тарелки и попадали некачественно обработанные продукты. И все это «крышуют» частные предприниматели или местные безразличные работнички школ. Про отравления детей, которых кормят комбинаты школьного питания, я провокационной информации не нашла, таких громких случаев, мне кажется, и не было. Поэтому делайте выводы сами, товарищи родители.