Сколько не пытаюсь отучить себя от кофе - не получается(. Думаю тут дело даже не во вкусе, а в чувствах, которые он вызывает ( Read more... )

Сегодня у меня новая идея))) Попробовать новые сочетания для варенья ( Read more... )

В этот раз сделала 2 блюда из раздела "закуски"
Салат из осьминога с сельдереем и гратан из баклажана и морского ёжика)))
Ёжика ждала долго:))) Море от нас далеко, поэтому такие редкости завозят раз в неделю.

( Read more... )

Продолжаю блюда из раздела "закуски"
Сегодня аранчини - написано что часто подают в барах Милана - рисовые крокеты с сыром, внутри сыр, сверху заженая хрустящая корочка. Вкусно и очень хлопотно:)))

( Read more... )

Продолжаю готовить по книжке с итальянскими блюдами. Пока мы тут все болели как-то на итальянскую кухню не тянуло:)) Тепленький чай, пельмешки, каши...на том и держались.
А сейчас все снова "на коне" (в садике), а я доехала до магазина и купила морепродукты на очередное блюдо из каздела "закуски".
Тар-тар из тунца и морских гребешков.
( рецепт и что да как )

Фритто мисто - по крайней мере так читается по японски:))

( Read more... )

Продолжаю готовить итальянские закуски.
Вот что получилось


( Read more... )

Вчера мне принесли много-много яблок, ну очень много. И все уже в стадии "надо быстро сьесть". Сначала я подумала про варенье...но банок уже нет. И тут я вспомнила про длинный пост о шарлотке. Как раз то что надо, тем более шарлотку я ни разу не делала. Вот тут этот пост http://rikki-t-tavi ( Read more... )